Foeniculum vulgare ( Fenouil)
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Les premières récoltes de fenouil ont lieu depuis une semaine. Noms communs : fenouil de Florence, fenouil bulbeux. Nom scientifique : Foeniculum vulgare var. azoricum. Famille : apiacées (synonyme : ombellifères). La petite histoire du fenouil Le terme...
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